El açaí es una fruta diminuta y poderosa de la palma de açaí, nativa de las selvas tropicales del Amazonas. Esta baya es celebrada por su profundo color violeta y su impresionante perfil nutricional.

Rica en antioxidantes, fibra, y ácidos grasos esenciales, el açaí ayuda a combatir los radicales libres, promueve la salud del corazón y soporta la digestión saludable.

En Blue Wave, servimos el açaí entre granizado y cremoso en forma de nuestros famosos Açaí Bowls, donde se combina con una selección de frutas frescas, cereales, semillas y una variedad de toppings deliciosos, creando un desayuno nutritivo o un snack revitalizante que no solo es delicioso sino también lleno de energía.

Más allá de los bowls, el açaí se puede usar en batidos, postres, y como un ingrediente exótico en diversas recetas, añadiendo un toque nutritivo y colorido.